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Resumen: Esta función implica operar y mantener equipos de limpieza, lavar y desinfectar las áreas de cocina, recibir y almacenar entregas, y garantizar el cumplimiento de los protocolos de seguridad. Aspectos destacados: 1. Operar y mantener equipos y herramientas de limpieza 2. Lavar y desinfectar las zonas de cocina y almacén 3. Recibir entregas y almacenar adecuadamente los productos perecederos **Información adicional** **Número de puesto**26059964 **Categoría del puesto**Alimentos y bebidas \& Gastronomía **Ubicación**Hotel Maria Cristina, un hotel de la colección Luxury Collection, San Sebastián, Paseo República Argentina, 4, San Sebastián, Guipúzcoa, España, 20004 **Horario**Jornada completa **¿Ubicado de forma remota?**N **Tipo de puesto** No directivo **RESUMEN DEL PUESTO** Operar y mantener equipos y herramientas de limpieza, incluida la máquina lavavajillas, las estaciones de lavado manual, la estación de fregado de ollas y el compactador de basura. Lavar y desinfectar las áreas de cocina y almacén, mesas, utensilios, cuchillos y equipos. Recibir entregas, almacenar adecuadamente los productos perecederos y rotar el inventario. Asegurarse de que los artículos limpios se almacenen en las áreas correspondientes. Utilizar detergentes, agentes de aclarado y productos desinfectantes en el fregadero de tres compartimentos para limpiar los platos. Inspeccionar, retirar y apilar los artículos limpios; devolver los artículos sucios para su re-fregado y re-lavado. Colocar en bastidores y rociar con agua caliente todos los artículos colocados en bastidores para aflojar y eliminar los restos de alimentos. Clasificar, remojar y lavar/re-lavar la cubertería. Desmontar los contenedores sucios para recoger vajilla. Vaciar y mantener los botes de basura y la zona del contenedor. Limpiar y fregar todas las áreas asignadas. Depositar el vidrio en los contenedores adecuados. Desarmar las cajas de cartón y colocarlas, junto con otros materiales reciclables, en el contenedor de reciclaje. Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa relacionados con seguridad y protección; informar al gerente sobre necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones inseguras en el lugar de trabajo; completar la capacitación y certificaciones en materia de seguridad. Proteger los activos de la empresa. Comunicarse con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes. Garantizar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos que pesen menos de o igual a 50 libras sin asistencia. Permanecer de pie, sentado o caminando durante períodos prolongados. Alcanzar por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluidos los movimientos de flexión, torsión, tracción y agachamiento. Realizar otras funciones razonables solicitadas por los supervisores. CUALIFICACIONES PREFERENTES Educación: Sin título de escuela secundaria ni equivalente (GED). Experiencia laboral relacionada: Ninguna experiencia laboral relacionada. Experiencia en supervisión: Ninguna experiencia en supervisión. Licencia o certificación: Ninguna *En Marriott International, nos comprometemos a ser un empleador que brinde igualdad de oportunidades, dando la bienvenida a todas las personas y ofreciendo acceso a ellas. Fomentamos activamente un entorno en el que se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros colaboradores. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestros colaboradores. Nos comprometemos a no discriminar por ninguna base protegida, incluidas la discapacidad, el estatus de veterano u otra base protegida por la ley aplicable.* Los hoteles y resorts de The Luxury Collection, con más de 120 propiedades en más de 35 países, ofrecen la promesa de experiencias auténticas que evocan recuerdos duraderos y preciados. Nuestra experiencia de más de 100 años, iniciada en 1906 bajo la marca italiana CIGA —una colección de las propiedades más célebres e icónicas de Europa— constituye una base sólida mientras continuamos evolucionando para superar las expectativas del viajero de lujo. Desde legendarios palacios y retiros remotos hasta clásicos modernos atemporales, cada hotel y resort de lujo es una expresión única y apreciada de su entorno local: una puerta de entrada a los encantos culturales y tesoros del destino. Si usted es alguien con aprecio por la narración evocadora, un profundo interés y pasión por el patrimonio de este destino, y un deseo de brindar una hospitalidad genuina, personalizada y anticipatoria, lo invitamos a unirse a nuestro viaje. Al incorporarse a The Luxury Collection, se une a una cartera de marcas pertenecientes a Marriott International. **Estar** donde pueda desempeñar su mejor trabajo, **comenzar** su propósito, **pertenecer** a un increíble equipo global y **convertirse** en la mejor versión de sí mismo.
