Investigador-a Junior en Análisis Sensorial

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca colaborador para análisis sensorial en centro tecnológico, apoyando en la gestión de paneles, ejecución de estudios y análisis de datos para proyectos de investigación e innovación. Puntos Destacados: 1. Primera experiencia laboral en análisis sensorial 2. Formar parte de un Centro Tecnológico con conexiones internacionales 3. Entorno multidisciplinar y multicultural 25 Junio 2026 #### **Descripción** ¿Buscas una primera experiencia laboral que te permita desarrollarte en el ámbito del análisis sensorial? ¿Te motivaría formar parte de un Centro Tecnológico con conexiones internacionales? Entonces, ¡este proyecto es para ti! **Tu misión principal** será colaborar en el análisis, la ejecución y el soporte técnico de estudios, proyectos de investigación e innovación vinculados al área de Análisis Sensorial de nuestro Centro Tecnológico, GOe Tech Center. **Nuestras principales líneas de trabajo se centran en:** * Colaborar en la gestión de paneles sensoriales, participando en el reclutamiento de participantes, la organización de sesiones, la preparación de muestras y la monitorización de paneles de catadores y consumidores del Centro. * Apoyar en la organización y ejecución de sesiones de investigación cualitativa (p. ej., Focus Groups) y cuantitativa con consumidores, incluyendo pruebas de producto en el hogar (HUT) y estudios en salas de cata. * Ayudar en el procesamiento y análisis de datos mediante técnicas estadísticas específicas (p. ej., ANOVA, Análisis de Componentes Principales \- PCA, entre otras). * Colaborar en la interpretación de resultados y en la elaboración de informes técnicos, transformando datos complejos en conclusiones claras y recomendaciones prácticas en informes técnicos. #### **Requisitos** **¿Te identificas con las siguientes características?** * Cuentas con un Grado en Gastronomía, Nutrición Humana y Dietética, Tecnología de los Alimentos o titulaciones afines. * Dispones de hasta un año de experiencia, ya sea a través de prácticas o experiencia profesional en posiciones similares. * Tienes una alta capacidad de comunicación y redacción en inglés (C1\). * Disfrutas trabajando en equipo y colaborando en entornos multidisciplinares. **Marcarás la diferencia si:** * Has cursado un Máster en Ciencias Gastronómicas, Ciencias Avanzadas de la Nutrición Humana, Calidad y Seguridad Alimentaria o áreas relacionadas. * Cuentas con buenas habilidades de comunicación interpersonal y te desenvuelves con facilidad en entornos dinámicos y cambiantes. * Tu nivel de euskera es alto (C1\). **¿Qué puedes esperar de Basque Culinary Center?** * Incorporación temporal a jornada completa. * Formarás parte de un proyecto en continuo crecimiento y de un entorno multidisciplinar y multicultural que te permitirá adquirir una visión global del sector gastronómico. * Promovemos un entorno inclusivo. Además, si cuentas con el Certificado de Discapacidad, infórmanos de ello para asegurar que dispones del apoyo adecuado. **¿Crees que encajas en nuestro equipo? Haznos llegar tu candidatura. ¡Te esperamos!** Si quieres inscribirte en la oferta de trabajo, adjunta tu CV (PDF o Word) en el que se incluyan tus datos de contacto para que podamos localizarte.