Chef de Partie

Descripción

Summary: Amelia, a 2 Michelin-starred restaurant, is seeking a Chef de Partie driven by precision, creativity, and the pursuit of excellence. Highlights: 1. Opportunity to work in a 2 Michelin-starred kitchen 2. Join a highly motivated and international team 3. Career growth within Paulo Airaudo Group **Some kitchens change your career. Some kitchens change the way you cook forever.** At **Amelia** our two Michelin Restaurant in San Sebastián, we are looking for a Chef de Partie to join our team for the 2026 season. Working at Amelia means being part of a kitchen driven by precision, creativity and constant pursuit of excellence. We are looking for chefs who: * Have experience in Michelin\-starred restaurants or fine dining * Care deeply about technique, detail and product * Thrive in demanding, high\-level kitchens * Want to grow and evolve as culinary professionals What we offer: * The opportunity to work in a 2 Michelin\-starred kitchen * A highly motivated and international team * Career growth within Paulo Airaudo Group * Accommodation support if needed * Permanent contract and competitive salary If you are ready to push your limits and grow in one of Spain’s most exciting gastronomic destinations, we would love to hear from you. \-\- En **Amelia** nuestro restaurant de 2 estrellas Michelin en San Sebastián, buscamos un/a Chef de Partie para unirse a nuestro equipo en la temporada 2026\. Trabajar en Amelia significa formar parte de una cocina impulsada por la precisión, la creatividad y la búsqueda constante de la excelencia. Buscamos chefs que: * Tengan experiencia en restaurantes con estrella Michelin o alta cocina * Cuiden cada detalle de la técnica y del producto * Disfruten trabajando en cocinas exigentes y de alto nivel * Quieran crecer y evolucionar como profesionales culinarios Ofrecemos: * La oportunidad de trabajar en una cocina con 2 estrellas Michelin * Un equipo altamente motivado e internacional * Desarrollo profesional dentro de Paulo Airaudo Group * Apoyo en alojamiento si fuera necesario * Contrato indefinido y salario competitivo Si estás listo/a para superar tus límites y crecer en uno de los destinos gastronómicos más emocionantes de España, queremos saber de ti. \-\- San Sebastián Email: careers@pauloairaudo.com Subject: CDP – AMELIA **\#ChefDePartie** **\#MichelinStar** **\#FineDiningJobs** **\#SanSebastian** **\#RestaurantAmelia** **\#PauloAiraudoGroup** **\#CulinaryCareers** Tipo de puesto: Jornada completa Ubicación del trabajo: Empleo presencial