Resumen del Puesto: Se busca Cocinero/a profesional con experiencia para elaborar cartas, mantener la cocina organizada, gestionar inventarios y pedidos, y controlar la calidad y seguridad alimentaria. Puntos Destacados: 1. Experiencia mínima de 5 años en puesto similar 2. Estudios mínimos de Grado Medio o Superior de Cocina 3. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos Desde Ocean Club Maspalomas, buscamos incorporar un Cocinero/a profesional: Requisitos mínimos: \- Experiencia mínima de 5 años en puesto similar \- Experiencia en el control operativo de la cocina \- Estudios mínimos de Grado Medio o Superior de Cocina o similar \- Persona con dotes de liderazgo para motivar, gestionar los equipos de trabajo, empatía, organización y eficacia bajo presión. \- Buenas referencias \- Formación Académica: Grado Superior de Restauración. \- Formación específica: Certificado de Manipulador de alimentos en vigor, Seguridad e Higiene. Funciones del puesto: \- Elaboración de la carta y menús que correspondan a su partida de acuerdo con los estándares de calidad establecidos. \-Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. \- Elaboración de escandallos e inventarios, gestión de pedidos y proveedores. \- Mantener en orden las materias primas, conservación de productos. \- Gestionar las labores propias de cocina y el control de APPCC. Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Sueldo: 1\.400,00€\-1\.600,00€ al mes Beneficios: * Flexibilidad horaria Educación: * FP Grado Superior (Deseable) Experiencia: * Cocinero/a: 5 años (Obligatorio) Idioma: * Inglés (Obligatorio) Licencia/Certificación: * Carnet de Manipulación de alimentos (Obligatorio) Ubicación del trabajo: Empleo presencial