Ayudante de cocina

Descripción

Nazario Cano al frente del Equipo gastronómico de los Hoteles Ritual de Terra Jávea y Moraira, está buscando desarrollar a 4 puestos **Ayudante de cocina** para los restaurantes en Jávea y Teulada/Moraira El puesto requiere pasión por la gastronomía, experiencia previa como ayudante de cocina o en puestos similares. Se valorará especialmente la manipulación de alimentos siguiendo los protocolos de higiene, la preparación y montaje de platos, el fregado y el servicio en sala. * **Manipulación de alimentos:** Experiencia en la manipulación y almacenamiento de alimentos siguiendo estrictos protocolos de higiene. * **Higiene de los alimentos:** Conocimientos en normas básicas de higiene alimentaria, temperaturas seguras, fechas de caducidad. * **Limpieza:** Habilidades en limpieza y organización de zonas de trabajo. * **Preparación de alimentos:** Capacidad para preparar comidas y platos siguiendo recetas e instrucciones. * **Comida preparada:** Experiencia en el montaje y presentación de platos terminados. * **Fregado de platos:** Habilidad en el manejo de máquinas de fregado y organización del material. * **Servicio de comidas:** Atención al cliente y habilidad para el servicio y recogida de platos en sala. * **Cocina:** Conocimientos básicos de técnicas culinarias y maquinaria de cocina. * **Gastronomía:** Interés por la gastronomía y afición por la cocina. Se ofrece contrato estable en jornada completa. Salario competitivo Formación y desarrollo profesional en gastronomía, calidad en el servicio y la profesionalidad. Se valora la polivalencia, el trabajo en equipo y las ganas de progresar en el sector de la hostelería. Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: 19\.000,00€\-21\.000,00€ al año Experiencia: * Experiencia en cocina: 1 año (Obligatorio) Ubicación del trabajo: Empleo presencial