Resumen del Puesto: El Ayudante de Panadero/a colabora en la elaboración de masas, panes y productos de panadería, apoyando en preparación, horneado y limpieza del obrador. Puntos Destacados: 1. Colaboración en la elaboración de productos de panadería. 2. Mantenimiento de higiene y seguridad en el obrador. 3. Posibilidad de desarrollo en grupo hostelero consolidado. **Misión del puesto de Ayudante de Panadero/a.** El puesto de Ayudante de Panadero/a tiene la misión de colaborar en la elaboración de masas, panes y productos de panadería, apoyando en las tareas de preparación, horneado y limpieza del obrador, siempre bajo la supervisión del Panadero/a principal o Responsable del Obrador. Deberá seguir las indicaciones marcadas y cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria legalmente establecidas. **Funciones**: * Preparar y elaborar panes, bollería y otros productos de panadería. * Amasar, fermentar, hornear y dar acabado a los productos. * Mantener la higiene y seguridad en el obrador. * Controlar ingredientes y materias primas. * Cuidar y mantener equipos y utensilios de panadería. **Requisitos**: * Experiencia previa en panadería. * Conocimiento básico de normas de higiene alimentaria. * Responsabilidad y buena organización. **Se ofrece:** * Horario: 05:00 a 13:00h. * Incorporación inmediata. * Buen ambiente de trabajo. * Posibilidad de desarrollo en un grupo hostelero consolidado y en expansión. * Ventajas adicionales mediante plan de retribución flexible. * Descuentos especiales para empleados en los establecimientos del grupo. Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Sueldo: 19\.000,00€\-21\.000,00€ al año Beneficios: * Programa de formación * Ticket restaurante Ubicación del trabajo: Empleo presencial