AUXILIAR DE COCINA

Descripción

\- Participar con cierta autonomía y responsabilidad en las elaboraciones culinarias bajo supervisión. \- Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra tarea relacionada con las elaboraciones culinarias que se le encomiende. \- Preparar platos para los que haya recibido la correspondiente formación. \- Preparar ingredientes (lavar, pelar, cortar y medir alimentos). \- Mantener limpia y ordenada la cocina, los utensilios y el equipo. \- Almacenar y organizar los alimentos siguiendo las normas de higiene y conservación. \- Recibir y revisar las mercancías cuando lleguen los proveedores. \- Retirar la basura y mantener desinfectadas las áreas de trabajo. \- Cumplir las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. \- Ayudar con tareas básicas de cocina según las instrucciones del chef. \- Experiencia mínima de un año como ayudante de cocina en un puesto similar. \- Conocimientos de cocina mediterránea. \- Se valorará una formación académica tipo grado medio en cocina o formación equivalente. \- Alto nivel de español y/o catalán. \- Conocimientos sobre manipulación de alimentos. \- Conocimientos sobre normativa higiénico-sanitaria alimentaria. \- Disponibilidad para trabajar en distintos turnos (mañana, tarde, noche), así como en festivos y fines de semana, ya sea en turnos continuos o fraccionados. * Experiencia de 12 meses. Buscamos 1 auxiliar de cocina con un año de experiencia. Formación académica valorable. Conocimientos de cocina mediterránea. Disponibilidad para trabajar en distintos turnos. Contrato temporal de tres meses. Jornada completa rotatoria. Salario de 1666,63 € \+ complemento nocturno. * catalán (hablado superior, escrito superior) * español (hablado superior, escrito superior) * Contrato laboral temporal (6 meses) * Jornada completa * Salario mensual bruto de 1667 €