Cocinero/a

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca cocinero/a para restaurante de comida americana en Pinto, responsable de mantener altos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria, y de la ejecución del plan de limpieza y control de producto. Puntos Destacados: 1. Responsable de altos estándares de calidad del producto 2. Adherencia a normas de higiene y seguridad alimentaria 3. Ejecución de plan de limpieza y control de producto Se busca un cocinero o cocina para un restaurante de comida americana ubicado en Pinto, Madrid. La persona seleccionada será responsable de mantener los altos estándares de calidad del producto y de seguir los protocolos de atención al cliente durante su turno. Esto incluye cumplir estrictamente con todas las normas de higiene, los procedimientos de manipulación de alimentos y las medidas de seguridad alimentaria establecidas. Las tareas diarias abarcan la ejecución del plan de limpieza de la cocina y las acciones definidas para un óptimo control del producto. Es fundamental adherirse a las directrices en la elaboración, presentación y tiempos de servicio de cada plato para garantizar la consistencia. El contrato es indefinido y a jornada parcial de 30 horas semanales. El local abre de 10:30 a 00:30, pudiendo variar el cierre a las 23:30 según el día. La jornada se puede realizar de forma continuada o por turnos, trabajando 5 días con 2 de descanso seguidos.