Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía o Certificado de Profesionalidad de Cocina y titulaciones similares. Se requiere carné de manipulador/a de alimentos y experiencia consolidada en el sector. También es necesario disponer de disponibilidad horaria y estar en posesión del Certificado Negativo de Delitos Sexuales. Se valora formación o conocimiento en PRL, calidad y medio ambiente. Las funciones principales incluyen organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina, así como elaborar y aderezar las comidas según el menú y los regímenes alimentarios. También se encargará de supervisar pedidos, montaje de carros y mantenimiento de la limpieza, garantizando el cumplimiento de normas higiénico\-alimentarias y APPCC, además de ejecutar procedimientos de PRL, calidad y medio ambiente. Se ofrece una jornada laboral parcial, de lunes a viernes por las mañanas, con un contrato temporal.
David Muñoz
Indeed · HR
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