Técnico/a de Calidad de Fábrica

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un/a Técnico/a de Calidad de Fábrica para ejecutar, supervisar y controlar la implantación de sistemas de calidad y seguridad alimentaria. Puntos Destacados: 1. Experiencia en fábrica de alimentación y sistemas de calidad GFSI. 2. Acompañamiento y aprendizaje continuo. 3. Buen ambiente de trabajo y cultura colaborativa. **SOBRE ALSEA EN EUROPA** **Alsea** es la empresa líder en restauración organizada. En España, contamos con un portfolio multimarca integrado por Starbucks, Domino's Pizza, Foster's Hollywood, VIPS, y Ginos. Además, disponemos de **4 fábricas propias** que garantizan una calidad óptima y sabor excepcional, para seguir ofreciendo **experiencias llenas de sabor.** En España, sumamos el talento de **más de 23\.000 de personas** que trabajamos para entregar felicidad a más de **450 millones de clientes al año en el mundo.** En Alsea estamos inmersos en que nuestra empresa tenga cada vez más un carácter global, que los procesos que rigen y gobiernan nuestra compañía sean iguales en cualquiera de los países en los que operamos, por ello es imprescindible que nuestros ERP estén alineados y consigamos que los flujos de trabajo sean cada vez más globales y unificados. **SOBRE EL ROL DE TÉCNICO/A DE CALIDAD DE FÁBRICA** Actualmente estamos buscando una personas con experiencia en fábrica de alimentación cuya misión principal será ejecutar, supervisar y controlar la implantación de los sistemas de calidad y seguridad alimentaria en la fábrica, haciendo seguimiento de los planes de acción establecidos para asegurar el cumplimiento de la normativa en materia de calidad y seguridad alimentaria, los estándares GFSI y las políticas internas apoyando la instauración de una cultura de seguridad alimentaria que garantice la salud de nuestros clientes. Entre sus funciones principales destacan: * Realizar pruebas de producto y proponer correcciones. * Revisar registros de producción y corregir desviaciones. * Formar al personal en procedimientos y buenas prácticas. * Verificar BPM en planta y corregir incumplimientos. * Revisar documentación de proveedores y validar cumplimiento normativo. * Gestionar muestreos, análisis y acciones correctoras. * Calibrar equipos de medición y corregir desviaciones. * Mantener y actualizar documentación técnica del obrador. * Apoyar en sistemas y auditorías de seguridad alimentaria. * Evaluar la calidad de nuevos productos y procesos. **¿QUE BUSCAMOS?** * Grado/Licenciatura en Ciencias de la Salud (Farmacia, Veterinaria o Tecnología de los Alimentos). * Máster en Seguridad Alimentaria. * Mínimo 6 meses en fábrica de alimentación. * Conocimiento de sistemas de calidad y seguridad alimentaria GFSI, medioambiente y gestión APPCC. **¿QUE TE OFRECEMOS?** * Modalidad híbrida de trabajo presencial y en remoto. * Buen ambiente de trabajo y cultura colaborativa. * Acompañamiento y aprendizaje continuo. * Descuentos de empleado/a y para tres personas a tu elección (familiares/amigos/as). * Vales de Comida. * Portal de descuentos en compras con nuestros partners (ocio, viajes, compras...) * Retribución flexible para que puedas dedicar parte de tu salario en beneficios adicionales. * Acceso a nuestras app de bienestar del empleado.