Cocinero/a 30h

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca Cocinero/a para hotel, responsable de manipulación, preparación, limpieza y control de alimentos, con experiencia en hoteles gastronómicos. Puntos Destacados: 1. Colaboración en procesos de recepción, almacenaje y manipulación de alimentos. 2. Realización de tareas de elaboración y presentación de platos. 3. Mantenimiento de la limpieza y desinfección en la cocina. Desde CATALONIA HOTELS \& RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para uno de nuestros hoteles ubicado en el centro de MADRID TAREAS* Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. * Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos. * Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado. * Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente. * Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. REQUISITOS* Experiencia en hoteles gastronómicos. * Proactividad, dinamismo. * Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. * Experiencia en restaurantes o hoteles SE OFRECE* Contrato de 30h semanales. * Estabilidad laboral y salario competitivo.