Resumen del Puesto: Buscamos un/a Cocinero/a para la elaboración y preparación de menús, organización y mantenimiento de la cocina, control de materias primas y cumplimiento de normativa APPCC. Puntos Destacados: 1. Elaboración y preparación de menús 2. Organización y mantenimiento de la cocina 3. Experiencia previa como cocinero/a Desde SERAL, buscamos un/a Cocinero/a para incorporarse a un centro ubicado en Moralzarzal (Madrid) Las funciones serán las siguientes: \-Elaboración y preparación de menús. \-Organización y mantenimiento de la cocina. \-Control de materias primas y stock. \-Cumplimiento de normativa APPCC y seguridad alimentaria. \-Limpieza y orden del puesto de trabajo. Requisitos: \-Experiencia previa como cocinero/a \-Muy valorable experiencia en cocina para colectividades (residencias, colegios, centros sanitarios, etc.). \-Persona organizada, responsable y con capacidad de trabajo en equipo. \-Disponibilidad para la jornada y turnos indicados. Se ofrece: \-Contrato por sustitución de un mes \-Contrato en horario de 8 a 15h, lunes, martes, miércoles. Jueves/viernes o sabado/domingo turno partido. Dos dias libres a la semana o jueves/viernes o sabado/domingo Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: 16\.000,00€\-18\.000,00€ al año Ubicación del trabajo: Empleo presencial