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Resumen: Esta práctica administrativa culinaria ofrece a los estudiantes experiencia práctica apoyando las operaciones administrativas de la cocina de clase mundial de un hotel de lujo. Aspectos destacados: 1. Adquirir experiencia práctica en un entorno hotelero de lujo 2. Apoyar la excelencia culinaria tras bambalinas 3. Desarrollo profesional y tutoría en el sector de la hostelería Resumen ¿Le apasiona la hostelería y está listo para adquirir experiencia práctica en un entorno hotelero de lujo? Grand Hyatt Barcelona busca estudiantes motivados y orientados al servicio para que se unan a nuestro Programa de Prácticas Administrativas Culinarias. En Hyatt, nuestra finalidad es «Cuidar a las personas para que puedan ser lo mejor que pueden ser». Creemos en crear experiencias significativas para nuestros huéspedes y oportunidades de crecimiento para nuestros miembros del equipo. Requisitos **Práctica Administrativa Culinaria** Grand Hyatt Barcelona Adentrese tras bambalinas de la excelencia culinaria en Grand Hyatt Barcelona, nuestro prestigioso hotel de lujo de 5\-estrellas Grand, donde la creatividad, la precisión y la atención al detalle moldean la experiencia del huésped. Durante seis meses, formará parte del equipo de la oficina culinaria y obtendrá información valiosa sobre el lado administrativo de una cocina de clase mundial. Desde apoyar la planificación de menús y la coordinación con proveedores hasta garantizar la eficiencia operativa, contribuirá a mantener nuestro departamento culinario funcionando al más alto nivel. **Sus funciones serán:** * Asistir en tareas administrativas diarias dentro del departamento culinario * Apoyar la organización de menús, recetas y documentación de cocina * Ayudar a coordinar con proveedores y gestionar registros de inventario * Asistir en la programación, las comunicaciones internas y la logística de planificación de eventos * Mantener sistemas digitales y físicos de archivo para documentos operativos * Trabajar estrechamente con cocineros y directivos para garantizar un funcionamiento fluido de las operaciones tras bambalinas **Perfil del candidato:** * Estudiante universitario actual (preferiblemente en hostelería, gestión culinaria o campo relacionado) * Disponibilidad para comenzar la práctica en diciembre/enero durante un período de 6\-meses * Organizado, orientado al detalle y con confianza en el uso de Microsoft Office u otras herramientas similares * Interesado en la intersección entre las artes culinarias y las operaciones administrativas * Fluidez en español * Capacidad para firmar un convenio de colaboración universitaria * Autorización legal para trabajar en España o estar inscrito en un programa de prácticas aprobado por la UE **Beneficios:** * Beca mensual neta de 500 € * Plan de formación personalizado y acceso a la plataforma global de aprendizaje de Hyatt * Suscripción gratuita a Headspace para la atención plena y el bienestar * Comidas diarias para el personal durante el horario laboral * 6 días de vacaciones durante el período de prácticas * Tutoría, desarrollo profesional y experiencia práctica directa en un entorno de hostelería de lujo Inicie su carrera en hostelería en uno de los hoteles de lujo más emblemáticos de Barcelona. ¡Postúlese ahora y adquiera experiencia esencial en un entorno donde la excelencia y el cuidado están en el corazón de todo lo que hacemos.
