




Resumen del Puesto: Buscamos un Encargado/a de Turno de Mañana con liderazgo y pasión por la excelencia para coordinar el equipo de sala en un restaurante gastronómico. Puntos Destacados: 1. Formar parte de un proyecto consolidado en el sector gastronómico. 2. Oportunidad de crecimiento profesional en restauración. 3. Entorno profesional exigente y dinámico. En nuestro restaurante gastronómico ubicado en **Aravaca (Madrid)** buscamos incorporar un/a **Encargado/a de Turno de Mañana** para cubrir una sustitución por IT, con alta posibilidad de continuidad dentro del grupo. Buscamos una persona con liderazgo, orientación al detalle y pasión por la excelencia en el servicio, que quiera formar parte de un proyecto consolidado en el sector gastronómico. **¿Cuáles serán tus funciones?** * Coordinación y supervisión del equipo de sala en turno de mañana. * Organización del servicio y asignación de tareas. * Garantizar los estándares de calidad y atención al cliente. * Resolución de incidencias durante el servicio. * Coordinación constante con cocina. * Apoyo operativo cuando el servicio lo requiera. **¿Qué perfil buscamos?** * Experiencia previa como encargado/a, jefe/a de turno o segundo/a jefe/a de sala. * Experiencia en restauración gastronómica. * Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. * Persona resolutiva, organizada y con alta orientación al cliente. * Valorable residencia en la zona noroeste de Madrid. **¿Qué ofrecemos?** * Contrato de sustitución por incapacidad temporal. * Turno fijo de mañana. * Salario según valía y experiencia. * Posibilidad real de incorporación estable tras la sustitución. Si quieres dar un paso más en tu carrera dentro de la restauración gastronómica y formar parte de un entorno profesional exigente y dinámico, estaremos encantados de conocerte. Ubicación del trabajo: Empleo presencial


