Gerocultor - Cocinero

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un/a cocinero/a para elaborar y presentar menús adaptados, controlando la calidad e higiene alimentaria y coordinando dietas con el equipo sanitario. Puntos Destacados: 1. Coordinación con equipo sanitario para adaptación de dietas 2. Preparación y presentación de alimentos según estándares 3. Elaboración de menús adaptados a necesidades nutricionales **Funciones principales** * Elaboración de menús adaptados a necesidades nutricionales específicas. * Preparación y presentación de alimentos según estándares del centro. * Control de calidad y conservación de alimentos. * Cumplimiento estricto de normativa higiénico\-sanitaria. * Coordinación con el equipo sanitario para adaptación de dietas. **Ofrecemos** * **Remuneración Competitiva** * **Estabilidad Laboral:** Contrato indefinido desde el primer día. * **Horario Fijo**. * **Servicios adicionales:** Parking gratuito para empleados. **Requisitos:** * Certificado Profesional Gerocultor. * Certificado de Manipulador de Alimentos en vigor. * Experiencia como cocinero/a. * Conocimiento y cumplimiento de normativa APPCC. * Permiso de trabajo vigente en España. Se valorará positivamente * Experiencia profesional en **Residencias de Mayores**, centros sociosanitarios u hospitales. * Dietas especiales (diabéticos, triturados, disfagia, etc.). * Nutrición geriátrica. * Vehiculo propio. Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: Hasta 21\.658,00€ al año Ubicación del trabajo: Empleo presencial