Cocinero/a

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca profesional de cocina experimentado para la preparación y presentación de platos, supervisión de utensilios y planificación de menús, manteniendo un espacio de trabajo limpio. Puntos Destacados: 1. Rol con experiencia demostrable en cocina independiente 2. Participación activa en la planificación de menús y cartas 3. Enfoque en la conservación y aprovechamiento de ingredientes Se busca profesional de cocina con experiencia demostrable para encargarse de la preparación y presentación de platos de manera independiente. Deberá supervisar y controlar los utensilios y materiales de cocina, además de participar activamente en la planificación de menús y cartas. Asimismo, se valorará la colaboración en la conservación adecuada de las mercancías y el aprovechamiento eficiente de los ingredientes. Será fundamental mantener un espacio de trabajo ordenado y limpio en todo momento. Se ofrece un contrato laboral indefinido, con modalidad fijo\-discontinuo, y la posibilidad de jornada completa o parcial. La remuneración se establecerá de acuerdo con el convenio colectivo de Hostelería del Principado de Asturias.