COCINERO/A

Descripción

Resumen: Un restaurante hotelero busca cocinero/a para preparar y cocinar alimentos, mantener la limpieza, gestionar existencias y crear nuevas recetas. Puntos destacados: 1. Preparar y cocinar alimentos según recetas o menús 2. Mantener la cocina limpia y cumplir con las normas de higiene y seguridad 3. Crear nuevas recetas o propuestas de menú Importante restaurante de un hotel busca cocinero/a Preparar y cocinar alimentos según recetas o menús. Organizar los ingredientes y comprobar\-su calidad y frescura. Cortar, limpiar y conservar adecuadamente los alimentos. Controlar los tiempos de cocción y la presentación de los platos. Mantener la cocina limpia y cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Gestionar existencias y realizar pedidos de productos. Coordinar\-se con otros miembros de la cocina y del servicio. Adaptar platos a necesidades especiales (alergias, dietas, etc.). Crear nuevas recetas o propuestas de menú, especialmente en cocinas profesionales. Utilizar correctamente utensilios y maquinaria de cocina. * Experiencia de 2 años. 2 años en puesto similar * TÍTULO DE FP DE GRADO MEDIO * Contrato laboral indefinido * Jornada completa * Salario mensual bruto desde '1300' hasta '1500'