Responsable de Operaciones (m/f/d)

Descripción

Resumen: Buscamos un Responsable de Operaciones para impulsar la excelencia operativa, apoyar a los socios franquiciados en sus operaciones diarias y liderar la apertura de nuevas tiendas a nivel mundial para una marca en rápido crecimiento especializada en panadería y cafetería. Aspectos destacados: 1. Impulsar la excelencia operativa y apoyar la red de franquicias a nivel mundial. 2. Dirigir la apertura de nuevas tiendas y optimizar los procesos operativos. 3. Colaborar con equipos diversos en una empresa de rápido crecimiento. **¿Ansioso por una oportunidad emocionante?** Desde nuestro lanzamiento a principios de 2022, hemos crecido hasta convertirnos en un líder de innovación en el sector especializado de panadería y cafetería, con más de 50 ubicaciones en 10 países —y aún estamos lejos de haber terminado. Con nuevas tiendas abriéndose en toda Europa y una expansión adicional prevista en Asia y América, nuestro universo de marca evoluciona constantemente y necesita sólidas identidades espaciales y visuales. Nuestro concepto de panadería y cafetería especializada gira en torno a la experiencia —desde sabores intensos hasta un lenguaje de diseño distintivo que transforma cada visita en un momento de estilo de vida. Para nuestra segunda **sede central en Barcelona, España**, buscamos un **Responsable de Operaciones (m/f/d)** para impulsar la excelencia operativa mundial de CINNAMOOD. En este puesto, apoyará a los socios franquiciados en sus operaciones diarias, incluida la introducción de nuevos productos y la optimización de los procesos operativos, integrará a nuevos socios y participará activamente en la apertura de tiendas en Europa y más allá. Con su experiencia en procesos escalables y un enfoque práctico y colaborativo, garantizará que cada socio prospere y que cada lanzamiento sea un éxito. **Funciones** ------------ Como Responsable de Operaciones (m/f/d), usted será el interlocutor principal de nuestra red de franquicias, asegurando operaciones fluidas y potenciando el éxito de las tiendas. Sus responsabilidades incluirán: * Apoyar a los socios franquiciados en sus operaciones diarias para ayudarles a centrarse en el crecimiento * Liderar y acompañar la apertura de nuevas tiendas en Europa y más allá * Supervisar métricas de rendimiento y traducir los hallazgos en estrategias aplicables, incluyendo análisis de cuentas de resultados (P\&L), gestión de costes, marketing local y valoraciones en plataformas (p. ej., Google, aplicaciones de reparto) * Gestionar auditorías de calidad y cumplimiento, cubriendo HACCP, estándares de producto y servicio al cliente * Diseñar e implementar programas de formación tanto para socios franquiciados como para sus equipos * Colaborar estrechamente con los equipos de Franquicias, Marketing, Desarrollo de Productos y Diseño de Tiendas Su misión: aliviar la carga de nuestros socios franquiciados, racionalizar las operaciones y lograr el éxito de cada tienda. **Requisitos** ----------------- * Titulación universitaria concluida en Administración de Empresas, Gestión o campo relacionado * Experiencia adecuada o inicial en gestión de franquicias o en el sector de hostelería/restauración * Fiabilidad comprobada, responsabilidad personal y gran iniciativa * Mentalidad emprendedora, sólida afinidad numérica y enfoque orientado a soluciones. Excelentes habilidades comunicativas y capacidad para trabajar eficazmente en equipo * Disposición para viajar internacionalmente y desempeñarse bien bajo presión * Dominio fluido del inglés; conocimientos de alemán y español son un importante valor añadido **Beneficios** ------------ * Espacio de trabajo moderno y centrado en el diseño, situado en el corazón de Barcelona, con vistas inspiradoras, café, fruta fresca y todo lo necesario para trabajar de forma eficiente y cómoda * Tareas variadas y significativas en una empresa joven y de rápido crecimiento, con estructuras jerárquicas planas y vías rápidas de toma de decisiones * Entorno laboral colaborativo —trabajamos codo con codo con colegas a la misma altura y fomentamos la comunicación abierta y el intercambio de ideas * Equipo motivado y dinámico que le apoya, celebra los éxitos y se mantiene unido * Beneficios para la salud y el estilo de vida: Urban Sports (Paquete Empresarial M), iniciativas de bienestar y actividades en equipo * Eventos en equipo emocionantes que conectan, motivan e inspiran * Horarios laborales flexibles para equilibrar vida profesional y personal **Ubicación laboral:** Combinación de trabajo en campo y en nuestra sede central de CINNAMOOD en Barcelona —con opción de teletrabajo ¡Esperamos con interés su carta de motivación y su currículum vitae.