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Resumen del Puesto: Buscamos un Barman/Bartender apasionado para un hotel Heritage de lujo, encargado de preparar cócteles, ofrecer una experiencia excepcional al cliente y mantener el área de trabajo. Puntos Destacados: 1. Entorno de trabajo dinámico y desafiante 2. Oportunidades de crecimiento profesional 3. Experiencia única en hotel de lujo #### **Détail de l'offre** La Fonda Heritage Hotel Relais \& Chateaux situada en una de las plazas más hermosas de Marbella, con vistas a la iglesia de Santo Cristo y a vistosas casas, La Fonda Heritage abre sus puertas y marca el comienzo de una nueva era en la que lo antiguo y lo actual se funden en un sofisticado santuario lleno de historia y encanto andaluz. ***Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y desafiante, oportunidades de crecimiento profesional, y beneficios competitivos. Únete a nuestro equipo y contribuye al éxito de nuestro hotel líder en el mercado.*** En dependencia de la dirección General y Operativa, sus principales funciones serán: * Preparar y servir cócteles clásicos, de autor y bebidas en un ambiente sofisticado y dinámico. * Ofrecer una experiencia única al cliente, con atención cercana y profesional: queremos que el cliente vuelva por ti. * Control del stock y reposición de productos en la barra. * Limpieza y mantenimiento del área de trabajo cumpliendo con los estándares de higiene. * Coordinación con el personal de sala y cocina para garantizar una experiencia de cliente fluida. * Aplicación de técnicas de venta sugestiva. * Experiencia mínima de 1 año como barman/bartender, idealmente en rooftops, beach clubs o locales con alta afluencia. * Dominio de técnicas de coctelería clásica y contemporánea. * Actitud dinámica, buena presencia y don de gentes. * Nivel medio\-alto de inglés (otros idiomas son un plus). * Carné de manipulador de alimentos en vigor. * Se valora formación en hostelería, coctelería o mixología.
