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Resumen del Puesto: Se busca Segundo de Cocina para asistir al Chef, supervisar al equipo, preparar y cocinar platos, asegurar la calidad y mantener la higiene en un hotel Family Club. Puntos Destacados: 1. Experiencia previa en cocina o puesto similar 2. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión 3. Pasión por la gastronomía y el servicio al cliente Para nuestro cliente, un importante hotel Family Club, **EXPERTA** selecciona un **Segundo de Cocina** en uno de sus restaurantes en **Menorca**. **Funciones:** * Asistir al Chef Ejecutivo en la preparación de menús y platos. * Ayudar en la gestión y organización de la cocina. * Supervisar y capacitar al equipo de cocina. * Preparar y cocinar platos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos. * Asegurar la calidad y presentación de los platos antes de ser servidos. * Controlar el inventario de alimentos y realizar pedidos cuando sea necesario. * Mantener la higiene y seguridad en la cocina y cumplir con las normas de salud y seguridad alimentaria. * Colaborar con otros departamentos para garantizar una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes. **Perfil demandado:** * Experiencia previa como Segundo de Cocina o en un puesto similar. * Conocimiento de técnicas de cocina y habilidades culinarias. * Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. * Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. * Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. * Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos y fines de semana. * Pasión por la gastronomía y el servicio al cliente. **Ofrecemos:** * Contrato fijo discontinuo para temporada 2026\. * Salario acorde a experiencia del candidato, en 14 pagas. * Alojamiento y manutención incluidos. * Ambiente de trabajo dinámico y multicultural. Aplica a la posición a través de nuestro portal de empleo o envía tu candidatura con **Ref. 3477652 a candidatos@expertaseleccion.com.**
