**¿Qué harás en tu día a día?** * Liderar la operación diaria del punto de venta, asegurando un servicio excelente y acorde a los estándares del resort. * Gestionar y supervisar al equipo, organizando turnos, asignando tareas y fomentando una cultura de trabajo positiva y orientada al cliente. * Desarrollar la oferta de bebidas y cócteles, aportando creatividad, estacionalidad y coherencia con la identidad del establecimiento. * Realizar el control de costes, inventarios, pedidos y rotación de productos, garantizando una gestión eficiente y rentable. * Supervisar la presentación, servicio y preparación de bebidas, asegurando consistencia y calidad en cada elaboración. * Colaborar con el departamento de marketing y F\&B en la implementación de promociones, activaciones y eventos especiales. * Asegurar el cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad, APPCC y normativa legal vigente. * Atender las necesidades y sugerencias de los clientes, ofreciendo una experiencia personalizada que genere fidelización. **¿Qué necesitamos de ti?** * Experiencia previa como en un rol similar en hoteles, restaurantes o de alto volumen. * Conocimiento de mixología, destilados, vinos, tendencias de coctelería y cultura de bar. * Nivel alto de español e inglés. Se valorarán otros idiomas. * Habilidades de liderazgo, gestión de equipos y motivación del personal. * Excelentes habilidades de comunicación, orientación al cliente y vocación por la hospitalidad. * Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y eventos especiales.