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Resumen del Puesto: Se busca cocinero/a para preparar platos fríos y calientes, gestionar stock, asegurar calidad e higiene, y optimizar recursos en un ambiente de trabajo nocturno. Puntos Destacados: 1. Estabilidad laboral en cocina profesional. 2. Trabajo en equipo con atención al detalle y bajo presión nocturna. 3. Desarrollo de habilidades organizativas y de gestión del tiempo. Puesto de cocinero en Alcobendas con horario nocturno. Las tareas incluyen preparar platos fríos y calientes, asegurando su calidad y presentación. También se gestiona el stock para evitar desperdicios y se cumplen estrictamente los protocolos de conservación e higiene alimentaria. Es necesario planificar los ingredientes y utensilios necesarios, así como optimizar el uso de materiales y energía para reducir gastos sin perder calidad. Se trabaja en equipo, con atención al detalle y bajo presión durante la noche. Se valoran habilidades organizativas y de gestión del tiempo para manejar múltiples tareas. La posición ofrece estabilidad laboral en una cocina profesional del área de Alcobendas. Experiencia demostrable como cocinero/a. Conocimiento de preparación de partidas frías y calientes. Capacidad para el control de stock y gestión de recursos. Comprensión de protocolos de calidad y conservación de alimentos. Habilidades para la optimización de gastos. Disponibilidad para trabajar en horarios de noche.
