MAITRE

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un líder de equipo en restauración apasionado por ofrecer experiencias memorables y que impulse la calidad y el servicio al siguiente nivel en un espacio gastronómico de referencia. Puntos Destacados: 1. Liderar equipos en restauración 2. Impulsar la calidad y el servicio al siguiente nivel 3. Entorno único y versátil DESCRIPCIóN ¿Tienes experiencia liderando equipos en restauración y te apasiona ofrecer experiencias memorables? ¡Esta oportunidad es para ti! ¿Qué ofrecemos? Somos un espacio gastronómico de referencia, con una propuesta culinaria basada en la tradición y el dominio del fuego, en un entorno único y versátil. Nuestro equipo está formado por profesionales comprometidos con la excelencia, y buscamos incorporar un perfil de liderazgo que impulse la calidad y el servicio al siguiente nivel. Tus responsabilidades * Organizar, planificar y coordinar el trabajo diario del personal de sala. * Dirigir y supervisar la ejecución de todas las actividades del área de comedor y barra. * Atender al cliente resolviendo dudas, reclamaciones y aplicando criterios de excelencia, cercanía y personalización. * Control de compras, inventarios y mantenimiento general. * Seguimiento de ventas, ingresos y cierre de caja. Requisitos * Experiencia mínima de 4 años en gestión de restaurantes. * Capacidad de liderazgo, organización y resolución de incidencias. * Orientación al cliente y al detalle. . Conocimientos de vinos D.O Españoles . Conocimiento de coctelería Lo que te espera * Contrato indefinido a jornada completa. * Excelente ambiente laboral. * 2 días libres consecutivos rotativos * 30 días de vacaciones al año. * Compensación por trabajar los festivos ¿Te interesa formar parte de un proyecto con visión y estabilidad? ¡Apúntate y da el siguiente paso en tu carrera!