Cocinero

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un cocinero experimentado para preparar y presentar platos cualificada y autónomamente, colaborando en la gestión de materias primas y control de cocina. Puntos Destacados: 1. Preparación cualificada y autónoma de platos 2. Colaboración en pedidos y conservación de materias primas 3. Control y cuidado de productos disponibles Buscamos un cocinero con experiencia en nuestro Restaurante Horno de San Juan, Miranda de Ebro, Burgos. Cuyas tareas serían: \-Preparación de las comandas bajo la dirección del jefe de cocina. \-Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. \-Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. \-Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. \-Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. \-Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición Imprescindible: Habilidades comunicativas. Valorable: Conocimientos sólidos en el sector (cartas de vino, conocimiento de menús, protocolos...). Conocimiento inglés. Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: A partir de 20\.000,00€ al año Ubicación del trabajo: Empleo presencial