Camarera de sala

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos una Camarera de Sala dinámica con pasión por la hospitalidad y el servicio sofisticado para un restaurante de alta gastronomía en hotel 5 estrellas. Puntos Destacados: 1. Servicio en restaurante de hotel 5 estrellas Gran Lujo 2. Concepto gastronómico tipo bouchon / taberna moderna 3. Pasión por la hospitalidad y el servicio cercano pero sofisticado * Mercer Hoteles * Barcelona * * ### **Experiencia** No se requiere experiencia * ### **Salario** Retribución sin especificar * + ### **Área \- Puesto** **Hostelería, Turismo** - Camarero/a - Camarero/a de Sala + ### **Categoría o nivel** Empleado/a + - ### **Vacantes** 1 - ### **Inscritos** 1 - * ### **Contrato** Contrato Indefinido * ### **Jornada** Completa Proceso de selección continuo. ### **Funciones** Restaurante ubicado en un hotel 5 estrellas Gran Lujo, con concepto gastronómico tipo bouchon / taberna moderna, busca incorporar una Camarera de Sala con pasión por la hospitalidad y el servicio cercano pero sofisticado. Buscamos una profesional dinámica, con sensibilidad gastronómica y orientación al detalle, capaz de ofrecer una experiencia auténtica y de alto nivel. Funciones principales: Atención al cliente en sala, garantizando un servicio ágil, cálido y profesional. Toma de comandas y asesoramiento sobre carta, vinos y sugerencias del día. Servicio de alimentos y bebidas siguiendo estándares de alta restauración. Preparación y mantenimiento del mise en place. Coordinación con cocina y equipo de sala para un servicio fluido. Gestión de cobros y cierre de mesas. ### **Requisitos** Experiencia mínima de 2 años en restauración, preferiblemente en hoteles 5? o restaurantes gastronómicos. Conocimiento básico de vinos y protocolo de servicio. Actitud proactiva, excelente trato al cliente y habilidades comunicativas. Capacidad de trabajar bajo presión con organización y elegancia. Nivel de inglés alto (valorable otros idiomas). Buena presencia y orientación al detalle.