Técnico/a de Calidad Tostadero de Café

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un/a Técnico/a de Calidad para nuestro Tostadero de Café para garantizar los parámetros de calidad y el mantenimiento del sistema integrado de Calidad Pascual. Puntos Destacados: 1. Análisis de control de materia prima, auxiliar y producto terminado. 2. Control y verificación de procesos de café (tueste, molienda, envasado). 3. Gestión de indicadores para mejora continua y herramientas de excelencia. Calidad Pascual es todo un referente en nuestra sociedad y en el sector de la alimentación. Más de 2\.200 personas damos vida a grandes familias de productos con marcas, como Bifrutas, ViveSoy, Bezoya, Mocay Caffè, Jurado Hermanos, Café SAULA y lácteos Pascual (leches, batidos, yogures, mantequillas y un largo etcétera). En esta ocasión estamos buscando un/a Técnico/a de Calidad para nuestro Tostadero de Café con sede en Tajonar. Como Técnico/a garantizarás los parámetros de calidad establecidos en los procesos y en los productos, así mismo, asegurarás la implantación y el mantenimiento del sistema integrado de Calidad Pascual en su área de gestión, incluyendo todas las normas voluntarias y requisitos de clientes que se consideren necesarias, para cumplir con los objetivos de la Compañía. Funciones: * Realizar análisis de control de materia prima, material auxiliar y producto terminado, para verificar que se cumplen las especificaciones indicadas para cada uno de ellos. Análisis físico\-químicos y sensoriales. * Controlar, verificar los procesos asociados al producto (café): tueste, molienda y envasado. * Análisis y gestión de indicadores orientados a la mejora continua y utilización de herramientas de excelencia operacional. * Controlar, verificar y calibrar equipos de laboratorio y documentación relacionada para asegurar que se dispone de los recursos necesarios para la función. * Informar sobre la necesidad de actualizar la documentación relacionada y los procedimientos para elaborar e implantar nuevas mejoras o requisitos legales en su ámbito de gestión. Requisitos Formación: Técnico/a Superior en Laboratorio de Análisis y de Control de Calidad o titulación en áreas afines a la calidad de producto. Importante tener conocimientos/experiencia en: * Buenas prácticas de fabricación y Seguridad Alimentaria (APPCC). * Controles de producto terminado y especificaciones de producto. * Auditorías internas y externas. * Proceso de gestión de las no conformidades de producto / proceso. * Gestión de Documentación y Sistemas de Gestión. * Experiencia en puestos similares en entorno industrial agroalimentarios. * Buen dominio digital. * Flexibilidad y capacidad de adaptación * Trabajo en equipo Valorable: * Conocimiento de análisis sensorial. * Office 365 y SAP. Se ofrece \-Contratación indefinida * Seguro médico * Entorno dinámico * Paquete de beneficios sociales