Resumen del Puesto: Buscamos un Cocinero/a para preparar y cocinar alimentos, planificar menús, controlar inventario y coordinar el equipo en un entorno de hostelería. Puntos Destacados: 1. Preparación y cocción de alimentos de calidad 2. Planificación creativa de menús 3. Coordinación y supervisión de equipo de cocina Descripción del puesto En Alannia Resorts, cadena líder en el sector vacacional y campings resort en España, buscamos incorporar un Cocinero/a para nuestro equipo de Alannia Costablanca en uno de nuestros establecimientos. **Funciones:** \- Preparación y cocción de alimentos: Elaborar los platos según las recetas establecidas, utilizando técnicas culinarias adecuadas y asegurando la calidad y presentación de los mismos. \- Planificación de menús: Diseñar menús equilibrados y atractivos, considerando la estacionalidad de los ingredientes y las preferencias de los comensales. \- Control de inventario y aprovisionamiento: Gestionar el abastecimiento de materias primas, controlar existencias y realizar pedidos para mantener la cocina abastecida. \- Mantenimiento de la higiene y seguridad alimentaria: Garantizar la limpieza de la cocina, el almacenamiento adecuado de los alimentos y el cumplimiento de las normativas sanitarias. \- Coordinación del equipo de cocina: Asignar tareas a los ayudantes de cocina, supervisar su trabajo y colaborar con el resto del personal para asegurar un servicio eficiente **Requisitos:** \- Mínimo 1 año de experiencia como cocinero/a.. \- Contar con vehículo propio. \- Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo; festivos. Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato temporal Duración del contrato: 10 meses Sueldo: 1\.400,00€\-1\.600,00€ al mes Beneficios: * Flexibilidad horaria Experiencia: * Experiencia en cocina: 1 año (Deseable) Ubicación del trabajo: Empleo presencial