Ayudante de Bodeguero - Prácticas - Campaña Vendimia ( Enología, Vitivinicultura )

Descripción

**Oferta de Empleo:** Ayudante de Bodeguero (Prácticas \- Campaña Vendimia) **Ubicación:** Bodega en zona D.O. Toro (Zamora). **Duración:** Aproximadamente 2 meses y medio (Campaña de vendimia 2026\). **Tipo de contrato:** Formación en alternancia o convenio de prácticas curriculares/extracurriculares. **Funciones principales:** **Control de recepción:** Anotación de datos de entrada de uva y pesado. **Tratamientos enológicos:** Ayuda en la preparación de levaduras, nutrientes y adiciones. **Operaciones de bodega:** Apoyo en trasiegos, remontados, control de temperaturas y limpieza de instalaciones (depósitos, prensas, tolvas). **Control analítico:** Toma de muestras y apoyo básico en laboratorio si fuera necesario. **Se ofrece:** **Salario:** Según convenio colectivo del sector vinícola de Zamora. Integración en un equipo técnico profesional durante el periodo más crítico y dinámico del año en bodega Estudiante o recién titulado en Grado en Enología, Ingeniería Agrícola, o Ciclo Formativo de Grado Superior en Vitivinicultura. Personas dinámicas, con capacidad de aprendizaje y meticulosas en la anotación de datos. Residencia en la zona de Toro o disponibilidad de vehículo para desplazarse al centro de trabajo. Disponibilidad para trabajar.