Buscamos un/a Encargado/a de Restaurante con experiencia demostrable en gestión de equipos y operaciones diarias. Queremos a alguien responsable, organizado/a y con iniciativa, que busque un puesto estable y a largo plazo (no es un contrato de temporada). Funciones principales: * Supervisar apertura y cierre del restaurante. * Coordinar el equipo de sala y cocina. * Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. * Capacitar al personal. * Control de caja, inventarios y pedidos. * Gestión de turnos, horarios y formación del personal. * Cumplimiento de estándares de higiene y seguridad. * Seguimiento de objetivos y reporte a dirección. Requisitos: * Experiencia demostrable en un puesto similar. * Nivel de inglés alto (mínimo B2\). * Capacidad de liderazgo, comunicación y resolución de incidencias. * Perfil comprometido y orientado a resultados. Condiciones: * Salario: según el nivel de experiencia de restaurante * **Bonificaciones trimestrales** por objetivos. * Vacaciones según convenio. * Contrato full time. * Proyecto estable y en crecimiento. Tipo de puesto: Jornada completa Beneficios: * Opción a contrato indefinido * Seguro médico privado Ubicación del trabajo: Empleo presencial