OPERARIO/A DE MATADERO Y PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS

Descripción

Resumen del Puesto: Operario/a de matadero y producción de alimentos con responsabilidades de recepción, sacrificio, procesamiento, clasificación, manipulación de herramientas y maquinaria, y cumplimiento de normas de higiene. Puntos Destacados: 1. Recepción y clasificación de animales y productos en la línea de producción 2. Manejo de cuchillos y herramientas metálicas con precisión y seguridad 3. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria OPERARIO/A DE MATADERO Y PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS. Requisitos imprescindibles: \- Tener un grado de discapacidad igual o superior al 33%. \- Experiencia mínima de 12 meses en el puesto de trabajo. \- Capacidad de esfuerzo físico. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. \- Permiso de conducir y vehículo en caso de no residir en Guissona. La empresa ofrece contrato indefinido, jornada completa. Horario por turnos rotativos. Salario 1\.785 € mensuales brutos. • Recepción y colocación de los animales en la línea de despiece. • Sacrificio y sangrado según los protocolos establecidos. • Escaldado, desplumado o depilado, y evisceración. • Troceado y separación de las distintas partes del animal (canal). • Recepción y colocación del producto en la línea de producción. • Selección y clasificación del producto según calidad y medida. • Manipulación de cuchillos y herramientas metálicas con precisión y seguridad. • Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria. • Uso de máquinas de envasado, etiquetado y pesaje. • Introducción de datos en sistemas informáticos para el seguimiento de la producción. • Limpieza y mantenimiento básico de la zona de trabajo y maquinaria. Experiencia 12 meses. OPERARIO/A DE MATADERO Y PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS * Contrato laboral indefinido * Jornada completa * Salario mensual bruto 1785