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Resumen del Puesto: Buscamos un/a Camarero/a de Comedor con experiencia para ALEGRIA Group, responsable de garantizar una experiencia gastronómica excepcional a los clientes y gestionar el servicio eficientemente. Puntos Destacados: 1. Experiencia demostrable de al menos 2 años en puestos similares. 2. Actitud amable, proactiva y orientada al servicio. 3. Capacidad para trabajar en equipo y buena comunicación interpersonal. DESCRIPCIóN **ALEGRIA Group** es una cadena hotelera consolidada, reconocida por ofrecer experiencias memorables a nuestros huéspedes a través de un servicio excepcional y una cuidada atención al detalle. Nos enorgullecemos de nuestro compromiso con la calidad, la innovación y el bienestar de nuestro equipo, fomentando un ambiente de trabajo dinámico y profesional. Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Camarero/a de Comedor con experiencia y vocación de servicio para unirse a nuestro hotel. El candidato/a ideal será responsable de garantizar una experiencia gastronómica excepcional para nuestros clientes, gestionando el servicio en el comedor de manera eficiente y profesional. **Funciones Principales:** * Preparar y organizar las mesas antes del servicio (montaje de mesas, disposición de cubertería, cristalería y mantelería). * Recibir y acomodar a los clientes en sus mesas, presentándoles la carta y resolviendo dudas sobre los platos y bebidas. * Tomar nota de los pedidos de comida y bebida con precisión y diligencia. * Servir las bebidas y los platos siguiendo los estándares de presentación y servicio del grupo. * Estar atento a las necesidades de los clientes durante el servicio, anticipándose a sus peticiones. * Retirar los platos y la vajilla una vez finalizado el servicio o cuando sea necesario. * Recoger y limpiar las mesas al finalizar cada servicio, dejándolas preparadas para el siguiente. * Colaborar con el equipo de cocina y barra para asegurar una coordinación fluida y un servicio eficiente. * Manejar la terminal punto de venta (TPV) para el cobro de las consumiciones y la emisión de facturas. * Mantener la limpieza y el orden en el área del comedor y zonas de servicio asociadas. * Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria vigentes. * Participar en la recepción y organización de mercancía (bebidas, vajilla, etc.) cuando sea requerido. * Colaborar en tareas de ayudante de comedor según las necesidades del servicio. REQUISITOS * Experiencia demostrable de al menos 2 años en puestos similares como camarero/a de sala en hoteles o restaurantes de categoría. * Conocimientos sólidos sobre vinos, licores y otras bebidas, así como técnicas de servicio de las mismas. * Habilidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y alta demanda. * Excelente presencia y trato al cliente, con una actitud amable, proactiva y orientada al servicio. * Capacidad para trabajar en equipo y buena comunicación interpersonal. * Flexibilidad horaria, incluyendo disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. * Conocimientos básicos de idiomas (inglés valorable). * Experiencia en el uso de TPVs. * Persona responsable, organizada y con gran atención al detalle. * Se valorará experiencia previa como ayudante comedor.
