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Resumen del Puesto: Profesional para planificación y diseño de menús, selección y almacenamiento de ingredientes, y elaboración de cocina internacional rusa. Puntos Destacados: 1. Planificación y diseño de menús 2. Elaboración de cocina internacional rusa 3. Dominio absoluto de la cocina rusa Se busca profesional para encargarse de la planificación y diseño de los menús. Esto incluye la selección cuidadosa de ingredientes de calidad, así como su correcto almacenamiento, para asegurar la frescura y el sabor de cada plato. La elaboración y presentación de comidas de cocina internacional rusa son parte fundamental de las responsabilidades del puesto. Es requisito indispensable tener un dominio absoluto de la cocina rusa. Se valora la experiencia previa demostrable, que debe ascender a un mínimo de seis años en puestos similares. Contar con vehículo propio y carnet de conducir tipo B es necesario para desplazamientos. Se ofrece un contrato laboral temporal con una duración de cuatro meses, con una jornada completa de 40 horas semanales. El horario se establecerá según una planificación semanal. La remuneración se ajustará al convenio colectivo de hostelería de Asturias.
