Descripción
**Puesto: Cocinero/a a Jornada Completa**
**Lugar:** Restaurante Oceánico (A Coruña)
En Restaurante Oceánico buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a apasionado/a por la gastronomía marítima y el producto local para trabajar a jornada completa.
**Ofrecemos**
* **Jornada:** Completa (40 horas semanales).
* **Días de descanso:** Lunes y martes libres consecutivos.
* **Ubicación:** A Coruña.
* **Salario:** A convenir según experiencia y valía aportada.
* Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico y enfocado en la calidad.
**Requisitos**
* Experiencia previa demostrable como cocinero/a en restaurantes de volumen o de cocina de producto/marisquería.
* Dominio de técnicas de cocción de pescados, mariscos y elaboración de fondos y arroces.
* Rigor en el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPC).
* Capacidad de trabajo en equipo, rapidez y organización durante el servicio.
* Residencia en A Coruña o alrededores.
**Funciones principales**
* Preparación y mise en place de la partida asignada.
* Elaboración y emplatado de pases durante el servicio garantizando los estándares de calidad del restaurante.
* Control de stock de su partida y colaboración en la recepción de mercancía.
* Mantener la limpieza y el orden estricto de la zona de trabajo y maquinaria.
Si te interesa la oferta, envíanos tu currículum actualizado a cacochef@gmail.com o llámanos al 881555226\.
Sueldo: 1\.400,00€ al mes
Ubicación del trabajo: Empleo presencial