En **Castilla Termal Hoteles**, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que pueda crecer con nosotros y llegar tan lejos como desee. **¿Quieres formar parte de nuestra gran aventura?** Actualmente estamos buscando **maitre** para nuestro hotel 5\* Castilla Termal **Brihuega** (Guadalajara). Tus **funciones** serán: * Seleccionar, formar y evaluar al equipo de sala, garantizando su motivación, rendimiento y alineación con los estándares del hotel. * Organizar, coordinar y supervisar al personal de sala, asegurando una correcta distribución de tareas y el buen funcionamiento del servicio. * Gestionar de manera directa las quejas, sugerencias y peticiones de los clientes, resolviéndolas con eficacia y garantizando su satisfacción. * Velar por la imagen, actitud y profesionalidad del equipo de sala, asegurando un trato excelente hacia el cliente. * Planificar y confeccionar los turnos y horarios del personal, gestionando altas, bajas, ausencias y otros aspectos relacionados. * Controlar y supervisar la calidad del servicio y de la oferta gastronómica, informando de cualquier incidencia o deficiencia a Dirección. * Promocionar y dirigir la venta de productos y servicios del hotel, asesorando al cliente en maridajes y recomendaciones gastronómicas. * Supervisar y controlar los inventarios de alimentos, bebidas y material de sala, asegurando un correcto control de stocks y su reposición. * Coordinar y supervisar la mise en place y el montaje de eventos, garantizando que todo esté preparado según los estándares de calidad. **¿Qué te ofrecemos?** * Interesante oportunidad en prestigiosa cadena hotelera * Manutención y uniforme de trabajo. * Posibilidades de alojamiento. * Formación y desarrollo dentro de nuestra empresa. * Descuentos especiales en la cadena. **¿Qué buscamos?** * Formación Profesional Grado Medio o Superior de Restauración. * Experiencia previa similar de mínimo 2 años en 5\*. * Dotes de organización, liderazgo y gestión de equipos. * Manejo de herramientas informáticas * Inglés. * Título en manipulación de alimentos. * Compromiso y responsabilidad con la calidad del servicio. Nota: Todos nuestros procesos de selección se llevan a cabo siguiendo criterios de igualdad de oportunidades.