Dietista - Supervisor/a

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un/a Dietista de colectividades para la elaboración y personalización de menús, garantizando estándares de calidad y nutrición en residencias. Puntos Destacados: 1. Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico 2. Formar parte de una compañía líder con formación continua y desarrollo 3. Liderar la gestión de centros y supervisar equipos de trabajo ### **Sabadell , Barcelona** **\-****Publicada el 15 de junio de 2026** Descripción de la oferta En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos **un/a Dietista de colectividades** para unirse a uno de nuestras residencias en **Sabadell.** La persona incorporada será responsable de la elaboración y personalización de los menús del centro, controlando y garantizando los estándares de calidad y nutrición. **Ofrecemos:** * Jornada de 30hrs semanales. * Salario: aprox 1\.212 euros al mes por 14 pagas al año. * Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. * Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. **Funciones del puesto:** * La personalización de menús y adaptación a las alergias e intolerancias alimentarias. * Gestión de listado de alérgenos y comunicación a cocina las raciones de cada elaboración que se han de cocinar para cada tipo de dieta. Control de calidad. Deberá mantener una estrecha relación y contacto con el equipo de cocina. * Identificar e informar de los problemas de nutrición y dietética detectados. * Realizar las dietas especiales y derivaciones. * Control APPCC (obligatorio e importante). * Talleres nutricionales. * Liderar la gestión de los centros asignados: hospitales y residencias asegurando un eficiente funcionamiento y alcanzando los objetivos establecidos, en dependencia directa del/a Área Manager. * Motivar y supervisar de manera efectiva a los equipos de trabajo bajo su supervisión, fomentando un ambiente de colaboración y alto rendimiento. * Establecer y mantener una comunicación estrecha con los clientes, adoptando un enfoque proactivo y anticipándose a sus necesidades, con el fin de brindarles un servicio excepcional. * Cumplir con los objetivos asignados, tanto en términos de resultados como de calidad, siguiendo los estándares de la compañía y los procedimientos internos de la empresa cliente. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. **Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.** **¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!** Requisitos * Formación Ciclo Formativo Grado Superior en Nutrición y dietética, Grado Universitario en Nutrición Humana y dietética. * Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines. * Experiencia de 2 – 3 años de experiencia en funciones similares. * Capacidad de liderar un equipo, organizar y resolver imprevistos de forma eficaz. * Capacidad de comunicación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo. * Experiencia en gestión de equipos. * Capacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo. * Carnet de conducir y vehículo propio. Detalles * Salario: 1200EUR \- 1300EUR * Ubicación: Sabadell , Barcelona * Tipo de Contrato: Indefinido * Tipo de jornada: Jornada completa * Vacantes: 1 * Modalidad de empleo: Presencial