Descripción
**¿Quieres formar parte de un proyecto que combina tradición, producto fresco y servicio cercano en uno de los rincones más emblemáticos de Donostia?**
¿Qué buscamos?
* Experiencia demostrable en cocina vasca tradicional.
* Afinidad con productos locales y de temporada
* Capacidad para liderar al equipo de cocina manteniendo calidad y eficiencia, en barra y comedor.
* Persona proactiva y organizada
* Disponibilidad horaria.
¿Qué ofrecemos?
* Incorporación a un espacio con identidad local y gastronomía auténtica.
* Contrato indefinido, salario competitivo y desarrollo interno dentro del Grupo.
* Ambiente profesional, dinámico y centrado en producto local fresco.
Responsabilidades clave
* Ejecutar menús del día, carta y pintxos/brochetas con la esencia de la cocina vasca tradicional.
* Coordinar y formar al equipo de cocina, garantizando consistencia en barra y comedor.
* Colaborar con el equipo para ofrecer una experiencia gastronómica completa y auténtica
¿Te interesa?
Envía tu CV a carrers@pauloairaudo.com y únete a este proyecto donde la cocina vasca revive cada día con alma, sabor y autenticidad.
\#CocinaVasca \#ParteViejaDonostia \#Jefedecocina \#GastronomíaLocal \#PauloAiraudo \#Hospitalidad
Tipo de puesto: Jornada completa
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista 10/11/2025