Resumen del Puesto: Se busca cocinero/a para preparación de ingredientes, apoyo en cocina, limpieza y gestión de inventario, cumpliendo normativas de seguridad alimentaria. Puntos Destacados: 1. Preparación de ingredientes y apoyo general en la cocina. 2. Limpieza, organización y gestión de inventario de cocina. 3. Cumplimiento estricto de normativas de seguridad alimentaria e higiene. Se busca cocinero o cocinera para unirse al equipo en Salobreña. Las responsabilidades principales incluirán la preparación de ingredientes, desde lavar y cortar verduras y frutas hasta trocear carnes. También se prestará apoyo general en la cocina, colaborando en la elaboración de platos sencillos, la preparación de guarniciones y el emplatado final. Las tareas diarias también abarcarán la limpieza y organización del espacio de trabajo, asegurando que las superficies, herramientas y maquinaria de cocina estén siempre limpias y desinfectadas. Además, se gestionará el inventario, lo que implica la recepción de mercancías, el correcto almacenamiento de las materias primas, el control de stock y la organización de las cámaras y almacenes. Es fundamental cumplir estrictamente con las normativas de seguridad alimentaria e higiene. Se ofrece un contrato laboral indefinido a tiempo parcial, con una jornada semanal de 20 horas. El horario será rotativo y el salario mensual se sitúa en 800 euros.