Desde Catalonia Hotels \& Resorts estamos en búsqueda de un/a 2º COCINA para incorporarse en el equipo de cocina de nuestro hotel ORO NEGRO, ubicado en Arona ( Tenerife). Las tareas principales a realizar son las siguientes: \- Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad. \- Dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del Jefe de Cocina. \- Elaborar platos de su partida y supervisar su acabado y presentación. \- Supervisar la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y asegurarse del perfecto estado de utillaje e instalaciones. \- Coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuyéndolo en función del volumen de trabajo. \- Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. \- Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías. REQUISITOS \- Estudios profesionales en cocina. \- Experiencia en restaurantes gastronómicos y en colectividades. \- Proactividad, dinamismo, liderazgo. \- Disponibilidad para residir en el extranjero. \- Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. * Residir en la isla de Tenerife. OFRECEMOS \- Incorporación en una empresa de referencia del sector. \- Salario competitivo. \- Posibilidades reales de crecimiento.