Resumen del Puesto: Se busca cocinero/a para preparar y cocinar alimentos, gestionar la cocina y mantener el orden en el área de trabajo, con formación en seguridad alimentaria y técnica en cocina. Puntos Destacados: 1. Funciones habituales de cocinero/a y gestión de cocina 2. Se valora experiencia en técnicas de corte, cocción y manejo de hornos 3. Dominio en puntos de cocción y preparación de salsas Se busca cocinero o cocinera para trabajar en la zona centro de Cáceres. Las funciones son las habituales del puesto: preparar y cocinar alimentos, gestionar la cocina y mantener el orden en el área de trabajo. Es necesario contar con formación obligatoria en seguridad alimentaria y técnica en cocina y gastronomía. Se valorará experiencia en técnicas de corte y cocción, manejo de hornos y planchas, conocimiento del sistema APPCC, elaboración de escandallos para control de costes y capacidad para trabajar bajo presión. También se requiere dominio en puntos de cocción y preparación de salsas. El contrato es indefinido, a jornada completa, con horario de mañana o tarde según las necesidades del negocio. La incorporación es inmediata y el salario se ajusta al convenio correspondiente.
David Muñoz
Indeed · HR
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