Resumen del Puesto: Buscamos un operario de envasado y embalaje para garantizar la calidad, la seguridad alimentaria y la productividad en el envasado de embutidos, asegurando la trazabilidad. Puntos Destacados: 1. Trabajo en equipo para el envasado y embalaje de productos alimentarios. 2. Control visual de calidad y trazabilidad de los productos. 3. Mantenimiento básico y cumplimiento de las normativas de higiene. Información de la empresa Empresa EMBUTIDOS CASEROS COLLELL SL Descripción del trabajo Cargo vacante **Operario de Envasado y Embalaje (05\.40 h\-14\.00 h)** Población Les Preses Comarca Garrotxa Núm. puestos 1 Categoría Peón Departamento Expediciones Horario Mañana: 05\.40 h hasta 14\.00 h Tipo de contrato Indefinido Duración del contrato Indefinido Descripción Objetivo del puesto: (1\) Garantizar el envasado, etiquetado y embalaje de embutidos conforme a los estándares de calidad, seguridad alimentaria y productividad, asegurando la trazabilidad y el cumplimiento de los objetivos de la línea (mermas mínimas, cero no conformidades y plazos de entrega). Funciones Principales: (1\) Alimentación y control de la línea de producción - Colocar los embutidos en la cinta o máquina de envasado. - Vigilar el flujo del producto y asegurar que no haya atascos ni irregularidades. (2\) Envasado del producto - Supervisar que la envasadora funcione correctamente. - Asegurar que los embutidos se envasen conforme a los estándares (peso, cantidad, presentación). (3\) Etiquetado y trazabilidad - Revisar que las etiquetas sean correctas (fechas, lotes, códigos). (4\) Control de calidad visual - Detectar embutidos defectuosos (demasiado cortos/largos, rotos, mal color o textura). - Retirar los productos que no cumplan los estándares. (5\) Embalaje del producto - Introducir los embutidos ya envasados dentro de las cajas - Organizar los lotes según las indicaciones del responsable. (6\) Preparación de cajas y paletización básica - Montar cajas de cartón o prepararlas para el producto. - Cerrar y etiquetar las cajas llenas. - Colocar las cajas en los palés según los criterios establecidos. (7\) Limpieza y mantenimiento básico del espacio - Mantener la zona de trabajo limpia y ordenada. - Seguir los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. (8\) Cumplimiento de normas de higiene y seguridad - Usar EPIs (bata, guantes…). - Cumplir la normativa de seguridad alimentaria y PRL Fecha de publicación 20/01/2026 Requisitos Titulación ESO o equivalente Se valorará Requerimientos - Experiencia previa en entorno de planta alimentaria o líneas de producción (mín. 6 meses). - Conocimientos básicos de seguridad alimentaria y buenas prácticas de higiene. - Capacidad para manipular cargas moderadas (cajas) y ritmo de trabajo sostenido. - Habilidades ofimáticas para registros – nivel usuario Imprescindible - Idiomas: catalán y/o castellano - Habilidades ofimáticas para registros – nivel usuario - Experiencia previa en entorno de planta alimentaria o líneas de producción (mín. 6 meses). Otros requisitos