Ayudante Cocina

Descripción

* Catalonia Hotels \& Resorts * Madrid * * ### **Experiencia** No se requiere experiencia * ### **Salario** Retribución sin especificar * + ### **Área \- Puesto** **Hostelería, Turismo** - Pinche de Cocina + ### **Categoría o nivel** Empleado/a + - ### **Vacantes** 1 - ### **Inscritos** 19 - * ### **Contrato** Contrato Indefinido * ### **Jornada** Completa Proceso de selección continuo. ### **Funciones** Desde CATALONIA HOTELS \& RESORTS precisamos incorporar un/a AYUDANTE DE COCINA para trabajar en uno de nuestros hoteles del centro de MADRID. TAREAS PRINCIPALES: Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos. Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado. Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la ejecución de menús y cartas. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. ### **Requisitos** Experiencia previa como cocinero. Proactividad, dinamismo. Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. ### **Se ofrece** Contrato de 40h semanales. Salario competitivo. Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.