Ayudante de cocina

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un/a ayudante de cocina con energía, actitud positiva y pasión por la creatividad para unirse a un equipo dinámico en un hotel con espíritu artístico. Puntos Destacados: 1. Incorporación a una marca internacional con concepto creativo y diferenciador 2. Entorno de trabajo dinámico, joven y multicultural 3. Formación continua y posibilidades de crecimiento **Descripción de la empresa** En ibis Styles Barcelona Sant Joan Despí damos una gran bienvenida con una gran sonrisa: Abrimos las puertas de una auténtica *Casa del Artista*. Un espacio creativo, inspirador y lleno de personalidad donde cada estancia se convierte en una experiencia diferente. Buscamos un/a ayudante de cocina con mucha energía, actitud positiva y pasión por la creatividad, capaz de transmitir el espíritu artístico y cercano que define nuestro hotel. Queremos incorporar a alguien que disfrute creando platos en el nuevo restaurante Be Smart Food, cuidando los detalles, aportando ideas y colaborando activamente con el equipo para ofrecer una experiencia gastronómica fresca, original y alineada con nuestra identidad. Valoramos personas dinámicas, con ganas de aprender y crecer en un entorno donde la innovación y el trabajo en equipo son clave. **Descripción del empleo** ¿Cómo será tu día a día? * Apoyo en la preparación de platos. * Mise en place y organización de la partida asignada. * Mantenimiento del orden, limpieza e higiene en la cocina. * Apoyo en el almacenamiento y conservación de materias primas. * Colaboración con el equipo para asegurar un servicio ágil y de calidad. * Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y APPCC. * Contribuir al ambiente creativo, dinámico y colaborativo del hotel. ¿Qué buscamos? * Experiencia previa en cocina o formación en gastronomía. * Ganas de aprender y desarrollarse en el sector hotelero. * Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. * Persona organizada, ágil y con buena actitud. * Compromiso con la limpieza, el orden y la seguridad alimentaria. * Interés por la cocina sencilla, cuidada y bien ejecutada. ¿Qué ofrecemos? * Incorporación a una marca internacional con un concepto creativo y diferenciador. * Entorno de trabajo dinámico, joven y multicultural. * Formación continua en cocina y estándares del grupo. * Posibilidades de crecimiento dentro de la cadena hotelera. * Buen ambiente de trabajo y equipo comprometido. * Beneficios y descuentos en la red hotelera. * Bonus anual. **Requisitos** * Formación en Cocina, Gastronomía o Restauración (valorable FP o similar). * Experiencia previa en cocina de hotel, restaurante o colectividades. * Conocimientos básicos de técnicas culinarias y mise en place. * Conocimiento de normas de higiene alimentaria y APPCC. * Capacidad para trabajar en equipo en entornos dinámicos. * Agilidad, organización y atención al detalle. * Actitud proactiva, ganas de aprender y compromiso con la calidad. * Se valorará conocimiento de inglés u otros idiomas en entorno hotelero. **Información adicional** Nuestro compromiso con la Diversidad \& Inclusión: Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talentos diversos. Si te apasiona la hospitalidad y quieres trabajar en un lugar donde el arte, el diseño y las personas son protagonistas, te estamos esperando en nuestra Casa del Artista! Formamos parte de un hotel comprometido con la sostenibilidad, certificado con los estándares **Green Key** y **BREEAM Excellent**, que avalan nuestras buenas prácticas medioambientales y eficiencia energética.