Jefe/a de mantenimiento de planta

Descripción

Ref. 152862 FI FIXIOR Olot, Garrotxa 08\-16:30 Indefinido 03/07/2026 Descripción del puesto Introducción Empresa consolidada dedicada a la elaboración artesanal de embutidos, con planta productiva en Olot, incorpora un/a Jefe/a de Mantenimiento de Planta. Buscamos un perfil técnico y resolutivo que asuma la responsabilidad global del mantenimiento de las instalaciones, pero que a la vez esté a pie de máquina: no es un puesto administrativo, sino una figura que planifica, coordina y también ejecuta. ¿Cuál será tu papel? * Organizar y liderar el mantenimiento integral de la planta: maquinaria de producción (amasadoras, embutidoras, líneas de envasado), equipos de frío, cámaras, secaderos, instalaciones auxiliares y servicios generales. * Planificar y ejecutar el mantenimiento preventivo, definiendo calendarios, gamas de revisión y controles periódicos para minimizar paradas. * Atender el mantenimiento correctivo de forma directa: diagnóstico de averías, reparaciones mecánicas, eléctricas y electromecánicas, y puesta en marcha de los equipos. * Gestionar el equipo de mantenimiento: organización del trabajo, asignación de tareas, turnos de guardia y desarrollo del personal a cargo. * Controlar el stock de recambios y consumibles: previsión de necesidades, gestión de compras, relación con proveedores y servicios técnicos externos. * Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos propias del sector cárnico. Perfil * Formación técnica en mantenimiento industrial, electromecánica, electricidad o similar. * Experiencia previa en mantenimiento de planta industrial, valorándose especialmente el sector alimentario o cárnico. * Perfil polivalente y con buenas manos: capaz de planificar mantenimientos preventivos y, al mismo tiempo, resolver una avería sobre la máquina. * Conocimientos de mecánica, electricidad, neumática y, preferiblemente, equipos de frío industrial. * Capacidad de liderazgo y organización de equipo, sin perder el enfoque práctico. Se valorará * Experiencia específica en instalaciones frigoríficas y cámaras. Conocimientos de automatización y autómatas programables (PLC). * Experiencia trabajando bajo estándares de seguridad alimentaria (APPCC, IFS/BRC). * Residencia en la zona de La Garrotxa o alrededores. Qué se ofrece * CONTRATO LABORAL DIRECTAMENTE CON LA EMPRESA. * Posición estable y con responsabilidad real dentro de una empresa consolidada. * Autonomía para organizar el departamento de mantenimiento según su criterio. * Retribución bruta anual de 35\.000 € – 42\.000 €, según experiencia y valía aportada. * Incorporación a un equipo con arraigo y proyecto a largo plazo. Condiciones Población Olot Comarca Garrotxa Núm. puestos 1 Categoría Responsable de mantenimiento Departamento Mantenimiento Horario 08\-16:30 Salario 35 \- 42\.000 Tipo de contrato Indefinido Duración del contrato Indefinido Fecha de publicación 03/07/2026 EmpresaFIXIOR PoblaciónOlot ComarcaGarrotxa