Resumen del Puesto: Empresa de servicios busca cocinero/a para organizar y ejecutar platos, gestionar la cocina, y trabajar en equipo, garantizando calidad e higiene. Puntos Destacados: 1. Organizar y ejecutar platos de menú diario, carta y eventos con calidad. 2. Mantener la cocina limpia, ordenada y bien organizada. 3. Coordinación y trabajo en equipo con compañeros de cocina y sala. **Descripción del puesto:** Empresa del sector servicios, con sede en Karrantza, necesita incorporar una persona para el desempeño de las tareas propias del puesto de cocinero/a: Organizar y ejecutar platos para menú diario, carta y eventos, garantizando calidad, presentación y tiempos. Hacer pedidos acorde a la demanda, optimizando las compras a proveedores. Controlar y cuidar la correcta manipulación de alimentos, siguiendo normas de higiene y seguridad alimentaria. Gestionar y organizar el área de trabajo, manteniendo la cocina limpia, ordenada y bien organizada en todo momento. Apoyar en la recepción, almacenamiento y control de materias primas. Coordinación y trabajo en equipo con el resto de compañeros/as de cocina y sala. Participación en eventos especiales, adaptándose a diferentes volúmenes de trabajo. **Requisitos imprescindibles** Formación en cocina en escuela de hostelería o similar. Experiencia previa en restaurantes, hoteles o eventos. Conocimientos de normas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar de manera eficiente y en equipo. Limpieza e higiene en la cocina. Disponibilidad para trabajar a turnos, fines de semana y festivos. **Requisitos valorables** Carnet de conducir y disponibilidad de vehículo propio. Residencia en la comarca de Encartaciones. **Jornada y horario/ Tipo de contrato****:** Contrato de trabajo temporal, con posibilidad de conversión a indefinido. 40 h semanales, librando un fin de semana de cada tres, en horario equilibrado y planificado. **Salario** Según convenio. Eskaintza zb. / Nº oferta**: 9****/26** Tlf: 94\-669\.08\.77 Fax: 94\-669\.05\.64 **CV\-a honako e\-mail helbidera bidali:** **«mailto:behargintza@enkartur.net» behargintza@enkartur.eus** **Enviar CV a este e\-mail: behargintza@enkartur.eus**