




Resumen: Realiza pruebas de control de calidad, documenta los resultados, garantiza el cumplimiento de las normas y mantiene el equipo de laboratorio. Aspectos destacados: 1. Realizar análisis estándar en muestras de producto 2. Garantizar el cumplimiento de las normas de calidad y seguridad 3. Mantener y limpiar el equipo de laboratorio ### **Descripción del puesto** **Control de calidad y ensayos:** o Recibe y libera muestras de producto, realiza la dosificación de las muestras y lleva a cabo análisis estándar (contenido de humedad, composición, contenido proteico, etc.) sobre ellas, según las reglas y procedimientos establecidos o Documenta los resultados de los ensayos, informando de defectos y problemas a las partes interesadas internas o Almacena las muestras conforme al procedimiento **Informes:** o Registra con precisión y oportunidad los resultados de los análisis en los sistemas de calidad o de informes correspondientes, para garantizar en todo momento una visión clara y acceso a los resultados y mediciones obtenidos **Aseguramiento de la calidad:** o Realiza todas las pruebas y mediciones cumpliendo con los Procedimientos Operativos Estándar (POE) del laboratorio y con las normas aplicables, como ISO 9001 e ISO 17025 o Cumple con las normas legales y las reglas y procedimientos de la empresa en materia de calidad, seguridad y medio ambiente **Mantenimiento:** o Es responsable de las herramientas e instrumentos utilizados; configura y ajusta los equipos a los valores prescritos o Realiza el mantenimiento y la limpieza de primera línea de los equipos e instrumentos, para evitar interrupciones en los procesos de ensayo y asegurar la calidad y fiabilidad continuas de los resultados. Identifica las necesidades de mantenimiento y/o inspección y las comunica al supervisor **Otras funciones:** o Puede desempeñar otras funciones y actividades según lo indicado.


