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Resumen: Únase al Grupo Hotelero Radisson como Gerente de Restaurante, liderando un equipo apasionado para ofrecer un servicio excepcional de alimentos y bebidas y crear experiencias inolvidables para los huéspedes. Aspectos destacados: 1. Dirigir un equipo apasionado centrado en un servicio excepcional al huésped 2. Impulsar la satisfacción del huésped y alcanzar las metas de alimentos y bebidas 3. Desarrollar y gestionar el equipo de alimentos y bebidas con un enfoque en el crecimiento ¿Tiene usted apetito por todo lo relacionado con Alimentos \u0026 Bebidas? ¿Es tan entusiasta como la mostaza en cuanto al servicio se refiere, garantizando al mismo tiempo que las operaciones tras bambalinas estén en orden \u002d ya sea gestionando una placa llena de cifras, elaborando una plantilla o preparando la mesa para un equipo exitoso? ¡Entonces únase a nosotros en el Grupo Hotelero Radisson para Hacer que Cada Momento Cuente!, donde nuestros huéspedes pueden relajarse y disfrutar de la experiencia! Nuestro Equipo de Servicio de Alimentos \u0026 Bebidas son anfitriones sofisticados con una capacidad instintiva para anticipar las necesidades de los huéspedes, estando en el lugar correcto en el momento adecuado y ofreciendo una experiencia de hospitalidad que va más allá de lo esperado \u002d creando momentos inolvidables para nuestros huéspedes. Como Gerente de Restaurante, formará parte de un equipo apasionado por ofrecer un servicio excepcional, en el que creemos que todo es posible, mientras nos divertimos en todo lo que hacemos. ¿Le interesa? ¡Entonces diga Sí, puedo! porque estamos buscando personas apasionadas como usted. Principales responsabilidades del Gerente de Restaurante: * Apoyar el funcionamiento fluido del restaurante, donde todos los aspectos de la experiencia del huésped en cuanto a alimentos y bebidas se ofrecen a los niveles más altos * Trabajar de forma proactiva para mejorar la satisfacción y comodidad del huésped, brindando una respuesta positiva y oportuna a sus consultas * Cumplir con los planes y objetivos establecidos, logrando así las iniciativas de alimentos y bebidas y las metas del hotel * Gestionar el equipo de alimentos y bebidas fomentando una cultura de crecimiento, desarrollo y desempeño dentro del departamento * Ser responsable del presupuesto departamental, asegurando el control de costos e inventario, así como el logro de los niveles de productividad y desempeño * Construir y mantener relaciones laborales efectivas con todas las partes interesadas clave * Implementar programas eficaces que mejoren los estándares de servicio, la rentabilidad y el control de costos * Garantizar el cumplimiento de toda la legislación aplicable, planificando, ejecutando y documentando actividades de debida diligencia y mejores prácticas para auditorías internas y externas, realizando el seguimiento correspondiente según sea necesario Requisitos del Gerente de Restaurante: * Experiencia demostrada en servicio con excelentes capacidades para resolver problemas * Excelentes habilidades gerenciales con un enfoque práctico y un estilo de trabajo basado en el liderazgo por ejemplo * Compromiso con un servicio excepcional al huésped y pasión por la industria hotelera * Capacidad para encontrar soluciones creativas, ofreciendo asesoramiento y recomendaciones * Integridad personal, con la capacidad de trabajar en un entorno que exige excelencia, dedicación de tiempo y energía * Experiencia en el uso de sistemas informáticos en diversas plataformas * Fuertes habilidades comunicativas CARRERAS Únase a nuestra misión de hacer que cada momento cuente para nuestros huéspedes y forme parte de la empresa hotelera más inspiradora del mundo. En el Grupo Hotelero Radisson creemos que las personas son nuestro principal activo. Como una de las empresas hoteleras más grandes del mundo, siempre buscamos a personas extraordinarias para integrar nuestro equipo. Si esta es una ambición que comparte, comience con nosotros. Para obtener más información sobre el Grupo Hotelero Radisson, nuestra cultura y valores, visite nuestro sitio web en careers.radissonhotels.com. INDFOH
