Tareas principales: Planificación, producción y supervisión de la oferta gastronómica diaria del servicio. Realización de pedidos, inventarios, control de stock y consumos Supervisión del equipo a su cargo Realización y supervisión del APPCC del centro y de los informes requeridos por Sodexo. Elaboración de menús, Tipo de puesto: Jornada completa Experiencia: * Gestión en cocinas: 1 año (Deseable) Ubicación del trabajo: Empleo presencial