Barman

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Bartender para un entorno de hotel de lujo, responsable de preparar y servir cócteles, controlar el stock y asegurar una experiencia excepcional al cliente. Puntos Destacados: 1. Entorno de trabajo dinámico y desafiante en un hotel líder en el mercado. 2. Oportunidades de crecimiento profesional y beneficios competitivos. 3. Ofrecer una experiencia única al cliente con atención cercana y profesional. **Descripción de la empresa** La Fonda Heritage Hotel Relais \& Chateaux situada en una de las plazas más hermosas de Marbella, con vistas a la iglesia de Santo Cristo y a vistosas casas, La Fonda Heritage abre sus puertas y marca el comienzo de una nueva era en la que lo antiguo y lo actual se funden en un sofisticado santuario lleno de historia y encanto andaluz. **Descripción del empleo** ***Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y desafiante, oportunidades de crecimiento profesional, y beneficios competitivos. Únete a nuestro equipo y contribuye al éxito de nuestro hotel líder en el mercado.*** En dependencia de la dirección General y Operativa, sus principales funciones serán: * Preparar y servir cócteles clásicos, de autor y bebidas en un ambiente sofisticado y dinámico. * Ofrecer una experiencia única al cliente, con atención cercana y profesional: queremos que el cliente vuelva por ti. * Control del stock y reposición de productos en la barra. * Limpieza y mantenimiento del área de trabajo cumpliendo con los estándares de higiene. * Coordinación con el personal de sala y cocina para garantizar una experiencia de cliente fluida. * Aplicación de técnicas de venta sugestiva. **Requisitos** * Experiencia mínima de 1 año como barman/bartender, idealmente en rooftops, beach clubs o locales con alta afluencia. * Dominio de técnicas de coctelería clásica y contemporánea. * Actitud dinámica, buena presencia y don de gentes. * Nivel medio\-alto de inglés (otros idiomas son un plus). * Carné de manipulador de alimentos en vigor. * Se valora formación en hostelería, coctelería o mixología.