En nuestra taberna japonesa tradicional en el centro de Fuengirola buscamos un ayudante de sushi chef con pasión por la cocina japonesa, atención al detalle y ganas de aprender el arte del sushi. Formarás parte de un equipo pequeño, dedicado a ofrecer una experiencia auténtica basada en el respeto por el producto, la técnica y la hospitalidad japonesa (omotenashi). Funciones principales: * Apoyo en la preparación de sushi y platos fríos. * Limpieza, corte y preparación básica de pescado y vegetales. * Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo. * Asistencia al chef principal en tareas diarias de cocina. * Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: * Experiencia previa en cocina (preferiblemente japonesa o asiática). * Interés por aprender técnicas de sushi tradicional. * Responsabilidad, puntualidad y buena actitud para el trabajo en equipo. * Permiso de trabajo en vigor. * Se valorará conocimiento básico de japonés o inglés. Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: 1\.200,00€\-1\.400,00€ al mes Ubicación del trabajo: Empleo presencial