Resumen del Puesto: Se busca cocinero/a para Centro de Día en Luarca, responsable de organizar, coordinar y elaborar comidas, asegurando la higiene y normativa alimentaria. Puntos Destacados: 1. Organización y coordinación del personal de cocina 2. Elaboración de comidas siguiendo menús y dietas específicas 3. Supervisión de gestión de pedidos y mantenimiento de higiene Se busca profesional para el puesto de cocinero/a en un Centro de Día ubicado en Luarca. Las responsabilidades principales incluirán la organización, distribución y coordinación de las tareas del personal de cocina, así como la elaboración y preparación de comidas siguiendo menús establecidos y adaptándose a dietas específicas. El puesto también implica la supervisión de la gestión de pedidos, la preparación de los carros de comida y el mantenimiento de la limpieza e higiene en las instalaciones de la cocina, asegurando el cumplimiento de todas las normativas higiénico\-alimentarias y del sistema APPCC. Se valorará la experiencia o conocimientos en cocina de colectividades. Se ofrece un contrato laboral indefinido a jornada completa, con un horario de lunes a viernes de 9:00 a 17:00 horas. Las condiciones salariales y el resto de aspectos laborales se regirán por lo estipulado en el Convenio Estatal de Atención a la Dependencia. Es necesario disponer de vehículo propio para desplazarse hasta el centro de trabajo en Luarca.